Encara que sembla una mica estrany, es pot preparar la truita de patates amb el Thermomix. Aquesta recepta queda molt saborosa i surt una truita per 8 o 10 racions.
El formatge i el beicon fan que quedi molt sucosa.
Veuràs que s’utilitza molt oli per fregir les patates, però després ho coles i ho pots tornar a utilitzar per a qualsevol altra preparació.
Es pot quallar l’ou amb les patates en el forn i queda molt bé.
Prova la, no et penediràs….
INGREDIENTS:
- 600 gr. patates tallades en trossos grans i regulars.
- 700 gr. aigua
- 200 gr. ceba tallada a quarts.
- 300 gr. oli.
- 8 ous grandària M (o 6 grandària L)
- 1 sobre de llevat tipus Royal
- 1 cucharadita sal
- 1 dent d’all picat
- 100 gr. daus de beicon
- 150 gr. mozzarela ratllada.
Leer másTruita de patates farcida de beicon i formatge, Thermomix