Aquesta és la meva primera entrada en el blog. Perquè he triat aquesta recepta?
Doncs….. perquè a part de ser molt senzilla de realitzar està molt saborosa.
Ja m’ho diràs

INGREDIENTS:

• 60 gr d’oli d’oliva verge extra
  
• 800 gr de cuixes de pollastre desossats, sense pell i tallats en trossos (6 cuixes)
  
• Sal
  
• Pebre mòlt
  
• 60 gr de salsa de soia
  
• 60 gr ketchup o tomàquet fregit
  
• 100 gr anacars
  
• 2 cullerades de melmelada de taronja amargant
  
• 1 cullerada de maicena per espessir la salsa

  Leer másPollastre agradolç amb anacards