Una mica de verdura mai va malament….
INGREDIENTS:
• 250gr de carbassó en trossos sense pelar
• 100 gr de pastanaga en trossos
• 130 gr de pebrot vermell
• 50 gr panses de Corinto
• 50gr d’oli d’oliva
• 190 gr de cuscús
• 190 gr d’aigua
PREPARACIÓ:
1. Posa en el got el carbassó, la pastanaga i el pebrot tallats en trossos mitjans i programa 2 segons en velocitat 5. Baixa les restes que hagin quedat en el got i en la tapa.
2. Afegeix l’oli, les panses i programa 8 minuts, 100º, velocitat 1, gir a l’esquerra
3. Posa la papallona, agrega el cuscús i l’aigua -a parts iguals- i un polsim de sal. Programa 3 minuts, 70º, velocitat 1